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课程设置 -短期班：如20天班学习40道家常菜、同城刀工、勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班：半年班学习多种烹调手法、同城280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训 位置与规模：位于保定市莲池区南二环1956号，占地1600亩，交通便捷，拥有现代化教学大楼、学生公寓等完善设施。 -学校历史：厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队：有高级烹调技师李金鹏、国际名厨展文青等，专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富：教师们不仅具备扎实的理论知识，更有丰富的实践经验，能够手把手教学，让学生轻松掌握各类烹饪技巧。

虎振学校的厨师专业针对学生选择目标不一样，分别开设了长短期教学机制，适合不同需求的学生选择。每个学期的收费也不同，学校的学费制定，主要是根据成本的高低，因为学生在学习的时候需要耗费大量的原材料，学期越长，成本就越高，原材料的耗费就越大，因此学费也就越高，同时学生毕业了学习越精湛，那么毕业后工资待遇也就高。 学生在选择的时候，不存在哪个学期的好不好，只有哪个适合自己不适合自己。比如说一名学生15岁，选择学一个月的，那么学生毕业了还是一个未成年，怎么分配工作！所以说，仔细的咨询专业老师的时候，把自己实际情况表述清楚，让老师给自己提一个合理的建议，然后再做选择。 但是不管学生选择学习哪种学制的，在学生毕业后，如果学生想创业，自己开店当老板，学校给予开店指导，让学生少走弯路。如果学生想就业，学校就给学生合适的饭店去当厨师。厨师培训

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